25 Marzo: Brunch di Primavera a Le Bassanine

Ci sono luoghi che trasmettono tutta la passione di chi li gestisce. L’agriturismo Le Bassanine?? uno di questi.
Conoscevo Ambra?di vista dato che abbiamo amici in comune ed abitiamo a pochi km di distanza, l’ho conosciuta meglio durante uno dei corsi organizzati in Bloomet e dedicati alla comunicazione social di chi lavora nella ristorazione. Ambra ? l’anima de Le Bassanine, ed il suo tocco elegante e delicato traspare tantissimo!
Quello che pi? mi ha stupita durante il corso ? vederla cos? innamorata del suo agriturismo, lei che ? giovanissima e gi? mamma, prende spunto da ogni cosa che le capita a tiro per dare ai propri ospiti sempre nuovi spunti, nuovi servizi, nuove attivit? ed eventi che possono coinvolgere attivamente adulti e bambini, dai corsi di pasta fresca a quelli di pasticceria per i pi? piccoli!

Ogni piccolo dettaglio ? curato, ed ? perfettamente in sintonia con la campagna della bassa piacentina che ospita la struttura, ricavata da una antica cascina di fine ‘800, lo si deve sicuramente ad Ambra che dopo il liceo Artistico si ? laureata in Architettura. Come ogni agriturismo degno di questo nome, anche alle Bassanine si servono in tavola i prodotti dell’orto, sapientemente coltivato da Andrea, che si occupa anche del frutteto e del giardino!
C’? anche un piccolo laghetto!

Brunch di Primavera

Vi aspetto domenica 25 per un brunch di primavera con tanti sanissimi, gustosi e coloratissimi estratti!
Vi consiglio di prenotare per una migliore organizzazione!
Il men? prevede:

• pancake con le marmellate delle Bassanine e frutta fresca
• Gnocco fritto del territorio ripieno dolce o salato
• patate al forno o fritte
• caff? americano
• dolce

• Uova strapazzate con pancetta croccante e focaccia ai 7 cereali
• uova all’occhio di bue con asparagi e focaccia alla curcuma
• Club sandwich della bassa piacentina con spalla cotta, radicchietto, maionese fatta in casa, scaglie di grana padano