Gelato di fragole

Cheering me up!!
Oggi era una di quelle “giornate no”, avevo decisamente bisogno di tirarmi su il morale
Mal di gola insopportabile, umore a terra: quale migliore antidoto di un buon gelato?! magari non funziona, ma quantomeno da sollievo (anche all’anima!! =) )

Gelato di fragole Bimby (di cui io sono una grandiiiiiiiiisssima fan!)

Ingredienti:

• 400g di fragole congelate a pezzettini
• 400g di latte congelato a cubetti (Accad? per me, dannata intolleranza!!!)
• 90g fruttosio (o 150g zucchero)
• succo di 1 limone

Procedimento

Togliete le fragole dal freezer qualche minuto prima del loro utilizzo in modo che si ammorbidiscano un pochino.
Inserite le fragole, i cubetti di latte ed il fruttosio nel boccale del Bimby e tritate per circa 30 secondi a velocit? alta.
Mantecate e gustate subito!

Se avete il Bimby potete fare, sempre con questo procedimento, anche altri gelati alla frutta! Vengono davvero bene!