Bisco-cacchine: biscotti al cioccolato

..Lo ammetto.. fanno un pochino senso..ma io le trovo stra simpatiche queste “Bisco-cacche”!!!!
poi cosa c’? di meglio che iniziare un nuovo giorno con un sorriso ed un buon biscotto al cioccolato?!

Ingredienti:

• 270 gr farina
• 120 gr zucchero
  
• 100 gr burro
  
• 30 gr cacao
  
• 1 uovo
  
• 1 bustina di lievito
  
• 20 gr latte
  
• Pasta di zucchero bianca
  
• Pennarello per alimenti nero

Procedimento

In una ciotola impastare zucchero, burro uovo e latte, a questo punto aggiungere farina, cacao e lievito.
Formare dei serpentelli ed acciambellarli a forma di ..cacchina!!
Cuocere in forno a 140?C per 20minuti circa

Una volta raffreddati fare gli occhietti con la pasta di zucchero bianca e un pennarello nero per alimenti. Se non li avete o non siete pratici, potete sostituire la pasta di zucchero bianca con il cioccolato bianco ed il pennarello con il cioccolato nero, otterrete lo stesso effetto

Sono ottimi per colazione con un bicchiere di latte.

<3

Gi